Fish Design est un projet de Gaetano Pesce, architecte, artiste et designer, auteur de nombreusres œuvres d'architecture, urbanisme, design d'intérieur et expositions, design industriel et édition. Né à La Spezia en 1939, Geatano Pesce a étudié à la Faculté d'Architecture de Venise. Il vit à New York depuis 1980. Son travail multi-disciplinaire qui comprend l'art et le performance, a été l'objet de nombreuses publications et expositions. Ses œuvres sont exposées dans les collections permanentes de musées en Europe et aux États-Unis. L'œuvre de Gaetano Pesce se caractérise par les "séries diversifiées", la double fonctionnalité des objets et de l'architecture, un usage créatif de la couleur, la dimension politique de ses projets, la théorie et la pratique du "fait pauvrement", la provocation, le perfectionnement de l'utilisation des matériaux synthétiques, la théorie de la "féminilité" dans les projets architecturaux et, enfin, la culture des objets.